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I Pomodori secchi sott'olio sono un prodotto tipico della Sicilia, sono pomodori freschi essiccati e conservati in olio d'oliva per mantenere la loro morbidezza e il loro sapore intenso. Sono utilizzati come condimento per pasta, insalate, piatti a base di carne e pesce, per la preparazione di bruschette e crostini. Sono anche un'ottima aggiunta per la...

