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Salumi e Formaggi

Porchetta di Suino artigianale aromatizzata

59,50 € Formato 4 kg
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La Porchetta di Suino è una delizia gastronomica originaria della regione Lazio ma molto apprezzata anche in Sicilia. Si tratta di una preparazione a base di carne di suino, aromatizzata con una miscela di erbe e spezie e cotta lentamente per ore, in modo da ottenere una carne morbida e succulenta, con una croccante crosticina esterna. La Porchetta di...
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Conserve

Capperi piccoli al Sale

3,50 € Formato 250gr
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I capperi piccoli al sale sono un prodotto tipico della Sicilia. Sono i frutti del cappero raccolti in estate e conservati in sale marino per mantenere la loro croccantezza e il loro sapore caratteristico. Usati per condire pasta, insalate, pesce, carni e per la preparazione di sottaceti, conserva e marmellate. Sono una delle principali spezie utilizzate...
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Salumi e Formaggi

Mortadella di suino siciliano al Tartufo delle Madonie

8,70 € Formato 300 gr
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La Mortadella al Tartufo è una varietà di mortadella tipica della Sicilia che si distingue per il suo aroma intenso e il sapore delicato del tartufo. La carne utilizzata è quella di suino, e il tartufo nero viene aggiunto all'impasto prima della cottura a vapore. Il tartufo dona alla mortadella un aroma intenso e un sapore delicato e distintivo. La...
Mortadella-Pomodoro-Secco-e-Origano Mortadella-Pomodoro-Secco-e-Origano 2
Salumi e Formaggi

Mortadella di suino siciliano Pomodoro Secco e Origano

8,70 € Formato 300 gr
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La mortadella al pomodoro secco e origano è un salume tipico della Sicilia, preparato con carne di maiale macinata fine e aromatizzato con pomodoro secco e origano fresco. Il pomodoro secco conferisce al salume un sapore leggermente acidulo e un colore rosso intenso, mentre l'origano fresco gli dona un aroma fragrante e speziato. La mortadella al pomodoro...
Mortadella-e-Friarielli Mortadella-e-Friarielli 2
Salumi e Formaggi

Mortadella di suino siciliano e Friarielli selvatici

8,70 € Formato 300 gr
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La Mortadella ai Friarielli è un salume tipico della Sicilia, creato unendo carne di suino macinata finemente con spezie e insaporito con i friarielli, una pianta selvatica tipica della regione nota anche come broccoli romaneschi o broccoli di rapa. La miscela viene poi confezionata in budello naturale e cotta a vapore. La mortadella ai friarielli ha un...
Mortadella-Limone-e-Pistacchio Mortadella-Limone-e-Pistacchio 2
Salumi e Formaggi

Mortadella di suino siciliano al Limone e Pistacchio

8,70 € Formato 300 gr
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La Mortadella al Limone e Pistacchio è un salume tipico della Sicilia che combina l'aroma fresco e acidulo del limone con il sapore delicato e leggermente dolce del pistacchio. La carne di suino macinata finemente viene insaporita con spezie, aglio, scorza di limone e pistacchi tritati finemente. La miscela viene poi confezionata in budello naturale e...
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Salumi e Formaggi

Pancetta Tesa

24,50 € Formato 1kg
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La Pancetta Tesa è un prodotto tipico della cucina siciliana, realizzato con maiale siciliano di qualità, stagionato con sale e spezie per ottenere un gusto unico e intenso. La pancetta tesa è una delle preparazioni più tradizionali della cucina siciliana e viene lavorata e stagionata seguendo antiche tecniche artigianali, per ottenere una pancetta tesa...
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Sughi e Pesti

Patè di Pomodori con Capperi

4,50 € Formato 212 gr
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Il Patè di Pomodori con Capperi è un prodotto tipico della cucina siciliana, una salsa densa e vellutata a base di pomodori freschi e capperi, condita con olio d'oliva, aglio, sale e spezie. Questo patè è ideale per accompagnare crostini, bruschette e come condimento per pasta, insalate, carni e pesce. E' anche utilizzato per arricchire i sapori dei...
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Conserve

Pomodori Secchi sott'Olio

6,80 € Formato 580 gr
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I Pomodori secchi sott'olio sono un prodotto tipico della Sicilia, sono pomodori freschi essiccati e conservati in olio d'oliva per mantenere la loro morbidezza e il loro sapore intenso. Sono utilizzati come condimento per pasta, insalate, piatti a base di carne e pesce, per la preparazione di bruschette e crostini. Sono anche un'ottima aggiunta per la...
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Conserve

Olive Schiacciate Condite

11,50 € Formato 1kg
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Le olive schiacciate condite sono un prodotto tipico della Sicilia. Sono olive verdi schiacciate e condite con olio d'oliva, aglio, origano e spezie per creare un sapore unico e delizioso. Sono perfette come snack o come ingrediente per insalate, pasta o piatti a base di carne o pesce. Sono anche un'ottima aggiunta per la preparazione di bruschette e...
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Salumi e Formaggi

Lonzino di Suino Siciliano

26,20 € Formato 1,5 kg
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Il Lonzino di Suino è un salume tipico della Sicilia, prodotto utilizzando solo carne di suino di alta qualità. La carne viene salata e stagionata per alcune settimane, dando al lonzino un sapore intenso e saporito. Il lonzino si presenta in forma di cilindro, con una croccante crosticina esterna e una consistenza morbida e succosa all'interno. Può essere...
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Salumi e Formaggi

Lonzino di Suino Siciliano alle Erbe

36,00 € Formato 2kg
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Il Lonzino di suino alle erbe è un salume prodotto in Sicilia utilizzando carne di suino di alta qualità. La carne viene salata e stagionata con una miscela di erbe fresche, tra cui rosmarino, timo e alloro, per conferirle un sapore intenso e aromatico. Il lonzino è un prodotto tipico della regione e può essere consumato come antipasto o utilizzato per...
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