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Salumi e Formaggi

Mortadella di suino siciliano, Olive nocellara del Belice e Prezzemolo

8,70 € Formato 300 gr
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La Mortadella Olive e Prezzemolo è una varietà di mortadella tipica della Sicilia. La carne utilizzata è quella di suino, ed è aromatizzata con l'aggiunta di olive e prezzemolo, che le conferiscono un sapore unico e gustoso. La mortadella è cotta a vapore e successivamente pressata, per dare una consistenza morbida e gustosa. La combinazione di sapori...
Carpaccio-di-Vitello
Salumi e Formaggi

Carpaccio di Vitello

41,50 € Formato 1,5 kg
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Il carpaccio di vitello è un prodotto gastronomico tipico della cucina italiana, realizzato con carne di vitello siciliano di qualità, proveniente da animali allevati in modo sostenibile e nutrite con mangimi naturali. Prodotto in Sicilia, questo carpaccio di vitello è realizzato con ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire...
Salame-del-Campagnolo
Salumi e Formaggi

Salame del Campagnolo di suino siciliano

9,50 € Formato 250gr
337_morselli
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Il salame del campagnolo è un salame tipico della cucina siciliana, realizzato con carne di maiale di qualità, proveniente da animali allevati in modo sostenibile e nutrite con mangimi naturali. Prodotto in Sicilia, questo salame del campagnolo è realizzato con ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire un sapore unico e...
Salame-alle-Mandorle Salame-alle-Mandorle 2
Salumi e Formaggi

Salame di suino siciliano alle Mandorle

9,10 € Formato 250gr
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Il Salame alle Mandorle è un prodotto gastronomico tipico della Sicilia, realizzato con carni di suino selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni. La carne utilizzata proviene da animali allevati in modo naturale, alimentati con cereali e fieno, senza l'utilizzo di ormoni o antibiotici. Il Salame alle Mandorle si distingue per la presenza di...
Mortadella-Regina-Margherita Mortadella-Regina-Margherita 2
Salumi e Formaggi

Mortadella classica di suino siciliano Regina Margherita

8,70 € Formato 300 gr
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La Mortadella Regina Margherita è un salume tipico della Sicilia, ottenuta dalla lavorazione della carne di suino e aromatizzata con spezie e aromi naturali. E' una mortadella di alta qualità e dal gusto particolare. La carne viene macinata fine e condita con spezie e aromi naturali, e poi insaccata in budello naturale. La mortadella viene quindi cotta a...
Mortadella-Arancia-e-Mandorle Mortadella-Arancia-e-Mandorle 2
Salumi e Formaggi

Mortadella di suino siciliano Arancia di Ribera e Mandorle locali

8,70 € Formato 300 gr
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La mortadella all'arancia e mandorle è una variante originale del salume classico siciliano. Preparato con carne di maiale macinata fine e aromatizzato con succo d'arancia fresco e mandorle tostate, questa mortadella ha un sapore unico e delicato, con una leggera nota dolce data dall'arancia e una croccantezza sfiziosa date dalle mandorle. La mortadella...
Speck-Artigianale Speck-Artigianale 2
Salumi e Formaggi

Speck Artigianale di suino siciliano

16,70 € Formato 700 gr
339_morselli
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Lo speck artigianale è un prodotto gastronomico tipico della cucina alpina, realizzato con carne di maiale di qualità, proveniente da animali allevati in modo sostenibile e nutrite con mangimi naturali. Prodotto in Sicilia, questo speck artigianale è realizzato con ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire un sapore unico e...
Salame-con-Pistacchio Salame-con-Pistacchio 2
Salumi e Formaggi

Salame di suino siciliano al Pistacchio

9,60 € Formato 250gr
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Il Salame con Pistacchio è un prodotto gastronomico tipico della Sicilia, realizzato con carni di suino selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni. La carne utilizzata proviene da animali allevati in modo naturale, alimentati con cereali e fieno, senza l'utilizzo di ormoni o antibiotici. Il Salame con Pistacchio si distingue per la presenza di...
Prosciutto-Cotto-di-Pecora Prosciutto-Cotto-di-Pecora 2
Salumi e Formaggi

Prosciutto Cotto di Pecora siciliana

82,80 € Formato 3kg
325_morselli
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Il Prosciutto Cotto di Pecora, prodotto in Sicilia, è un prodotto artigianale di qualità realizzato con carne di pecora selezionata e stagionata per un lungo periodo di tempo, per poi essere cotto lentamente, a basse temperature e legato a mano per dare una forma perfetta. Questo prosciutto cotto di pecora è caratterizzato da un sapore delicato e dolce,...
Mortadella-di-Suino-Nero Mortadella-di-Suino-Nero 2
Salumi e Formaggi

Mortadella di Suino Nero siciliano

9,40 € Formato 300 gr
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La Mortadella di Suino Nero è un prodotto gastronomico tipico della Sicilia. Realizzata con carne di suino nero, è caratterizzata da un sapore intenso e ricco, con una consistenza morbida e gustosa. La carne utilizzata proviene da animali allevati allo stato brado, alimentati con cereali e fieno, senza l'utilizzo di ormoni o antibiotici. La produzione...
Salame-Piccante Salame-Piccante 2
Salumi e Formaggi

Salame Piccante

8,80 € Formato 250gr
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Il Salame Piccante è un prodotto gastronomico tipico della Sicilia, realizzato con carni di suino selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni. La carne utilizzata proviene da animali allevati in modo naturale. Il Salame Piccante si distingue per la presenza di peperoncino, che gli conferisce un sapore intenso e piccante, tipico della cucina...
Salame-Punta-di-Coltello-di-Suino Nero Salame-Punta-di-Coltello-di-Suino Nero 2
Salumi e Formaggi

Salame Punta di Coltello di Suino Nero dei Nebrodi

10,50 € Formato 250gr
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Il salame Punta di Coltello di Suino Nero è un prodotto tipico della Sicilia. Viene realizzato utilizzando la carne di suino nero, una razza autoctona siciliana che vanta carni di alta qualità, ricche di gusto e di sapori. Il Salame Punta di Coltello viene lavorato a mano da esperti salumieri, che utilizzano solo le parti migliori della carne, unita a...
Mortadella-di-Pecora Mortadella-di-Pecora 2
Salumi e Formaggi

Mortadella di Pecora siciliana

9,40 € Formato 300 gr
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La Mortadella di Pecora è un salume tipico della Sicilia, ottenuto dalla lavorazione delle cosce di pecora. Viene condita con spezie e aromi naturali, e poi stagionata per un periodo di tempo che può variare dalle 2 alle 8 settimane. La sua carne è morbida e delicata, con un sapore intenso ma non troppo forte. Viene solitamente tagliata a fette sottili e...
Mortadella-d-Asina Mortadella-d-Asina 2
Salumi e Formaggi

Mortadella d’Asina artigianale siciliana

9,40 € Formato 300 gr
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La Mortadella d'Asina è un salume tipico della Sicilia, ottenuta dalla lavorazione della carne di asina. La carne viene macinata fine e poi condita con spezie e aromi naturali. La mortadella viene quindi cotta a lunga cottura in modo da ottenere una carne morbida e gustosa. La mortadella d'asina ha un sapore intenso e deciso. Viene utilizzata in...
Salame d’Asina siciliana Salame d’Asina siciliana 2
Salumi e Formaggi

Salame d’Asina siciliana

12,60 € Formato 250gr
334_morselli
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Il salame d'asina è un prodotto gastronomico tipico della cucina siciliana, realizzato con carne di asina proveniente da animali allevati in modo sostenibile e nutrite con mangimi naturali. Prodotto in Sicilia, questo salame d'asina è realizzato con ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire un sapore unico e autentico. La...
Prosciutto-Crudo Prosciutto-Crudo 2
Salumi e Formaggi

Prosciutto Crudo di Suino

20,70 € Formato 700 gr
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Il prosciutto crudo è un prodotto gastronomico tipico della cucina italiana, realizzato con carne di suino di qualità, proveniente da animali allevati in modo sostenibile e nutrite con mangimi naturali. Prodotto in Sicilia, questo prosciutto crudo è realizzato con ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire un sapore unico e...
Prosciutto-Cotto-Ubriaco Prosciutto-Cotto-Ubriaco 2
Salumi e Formaggi

Prosciutto Cotto Ubriaco Legato a mano

37,40 € Formato 2kg
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Il Prosciutto Cotto Ubriaco, prodotto in Sicilia, è un prodotto artigianale di qualità, preparato con carne suina selezionata e stagionata per un lungo periodo di tempo, per poi essere cotto lentamente, a basse temperature e legato a mano per dare una forma perfetta. Questo prosciutto cotto ha un trattamento particolare, infatti viene insaporito con...
Coppa-di-Suino
Salumi e Formaggi

Coppa o Capocollo di Suino siciliano

19,90 € Formato 500gr
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La coppa di suino è un prodotto gastronomico tipico della cucina italiana, realizzato con carne di suino di qualità, proveniente da animali allevati in modo sostenibile e nutrite con mangimi naturali. Prodotta in Sicilia, questa coppa di suino è realizzata con ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali per garantire un sapore unico e...
Salame-di-Pecora Salame-di-Pecora 2
Salumi e Formaggi

Salame di Pecora Siciliana

11,40 € Formato 250gr
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Il Salame di Pecora è un prodotto gastronomico tipico della Sicilia, realizzato con carni di pecora selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni. La carne utilizzata proviene da animali allevati in modo naturale, alimentati con cereali e foraggi presenti nei pascoli siciliani, senza l'utilizzo di ormoni o antibiotici. Il Salame di Pecora è...
Fior di sale aromatizzato al peperoncino Fior di sale aromatizzato al peperoncino 2
Spezie

Fior di sale aromatizzato al Peperoncino

8,50 € Formato Fior di Sale al Peperoncino Habanero Yellow
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Fior di Sale è una varietà di sale raccolto durante un periodo molto limitato di tempo e non a caso è uno dei sali più pregiati, rari e costosi. A differenza del sale tradizionale si forma sulla superficie dell’acqua e gli esperti salinai lo raccolgono usando appositi retini durante le prime ore del mattino. Dall’ unione del nostro PEPERONCINO con questo...
ARMONIA Confettura di Peperoni e Peperoncini piccanti ARMONIA Confettura di Peperoni e Peperoncini piccanti 2
Conserve

ARMONIA Confettura di Peperoni e Peperoncini piccanti

8,50 € Formato 90gr
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Quando piacere e piccantezza si abbracciano in un giusto equilibrio nasce Armonia, la confettura Piccante del Belice dal più basso grado di piccantezza e che porta proprio il nome della dea dell'amore romantico, dell'armonia e della concordia. Il peperoncino Cayenna rende questa ricetta irresistibile: piccante giusto un po’, dolce e capace di accompagnare...
Helios Confettura di Peperoni e Peperoncini piccanti Helios Confettura di Peperoni e Peperoncini piccanti 2
Conserve

Helios Confettura di Peperoni e Peperoncini piccanti

8,50 € Formato 90gr
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Sotto il sole siciliano nasce Helios il cui nome deriva, appunto, da colui che nella mitologia greca impersonava il sole. In questo vasetto il protagonista vero è l’Habanero arancione, varietà dalle note agrumate e un grado di piccantezza sulla scala di Scoville che rimane tra i più alti dopo il Naga Morich. Il grado di piccantezza di questo peperoncino...
Atena Confettura di Peperoni e Peperoncini Piccanti Atena Confettura di Peperoni e Peperoncini Piccanti 2
Conserve

Atena Confettura di Peperoni e Peperoncini Piccanti

8,50 € Formato 90gr
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Atena è la più audace delle confetture di Piccante del Belice: non è un caso, infatti, che porti il nome della dea delle arti e della guerra nonché, secondo la mitologia greca, donna combattiva, forte e saggia. Realizzata con il Carolina Reaper, questa confettura raggiunge un elevato grado di piccantezza adeguato a soddisfare i palati più esigenti e...
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