Mortadella-d-Asina
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Mortadella d’Asina artigianale siciliana

La Mortadella d'Asina è un salume tipico della Sicilia, ottenuta dalla lavorazione della carne di asina. La carne viene macinata fine e poi condita con spezie e aromi naturali. La mortadella viene quindi cotta a lunga cottura in modo da ottenere una carne morbida e gustosa. La mortadella d'asina ha un sapore intenso e deciso. Viene utilizzata in molteplici modi: come antipasto o tagliata a fette come spuntino. Si tratta di un prodotto tradizionale siciliano, i metodi di produzione sono strettamente regolamentati e tradizionali.

Formato
  • 5kg
  • 1,5 kg
  • 10 kg
  • 13 kg
  • 300 gr
9,40 €
Tasse incluse
Prodotto con consegna solo su territorio nazionale

 

Pezzo legato a mano e insaccato in vescica naturale. Carne di asino siciliano, pepe indiano e pistacchio locale. Scadenza 90 giorni.

N.B. Attesa l'artigianalità dei prodotti, gli stessi potranno subire un calo peso ovvero un incremento a seconda dei casi. Il peso degli articoli potrebbe, pertanto, variare di qualche grammo rispetto al peso originario di partenza delle pezzature

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