Mortadella-di-Pecora
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Mortadella di Pecora siciliana

La Mortadella di Pecora è un salume tipico della Sicilia, ottenuto dalla lavorazione delle cosce di pecora. Viene condita con spezie e aromi naturali, e poi stagionata per un periodo di tempo che può variare dalle 2 alle 8 settimane. La sua carne è morbida e delicata, con un sapore intenso ma non troppo forte. Viene solitamente tagliata a fette sottili e può essere consumata come spuntino o utilizzata per farcire panini e piatti caldi.

Formato
  • 5kg
  • 1,5 kg
  • 10 kg
  • 13 kg
  • 300 gr
9,40 €
Tasse incluse
Prodotto con consegna solo su territorio nazionale

 

Pezzo legato a mano e insaccato in vescica naturale. Carne di pecora siciliana, pepe indiano e pistacchio locale. Scadenza 90 giorni.

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